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详细信息 广州芳村花卉市场做个鲜花冷库大概费用要多少钱?关于冷库价格、冷库安装、冷库保养维修等技术问题都可以咨询位于广州芳村的广州晶雪制冷设备工程有限公司,电话18825051606.
鲜花保鲜库主要用于鲜花的栽培存放,延长了花卉的衰败时间、保持新鲜,产生更大的经济效益。应用与鲜花种植户、物流中心、花卉市场等。鲜花在农产品中属于娇嫩,不耐贮藏、运输,对采摘后的鲜花应及时保鲜处理维持其鲜活程度,延长花卉寿命,这对提高鲜花的观赏价值和经济效益具有重要意义。鲜花冷库的建造受到多种因素的影响,大家在进行鲜花冷库建造的时候,一定要找专业的制冷公司,晶雪制冷作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域,专业定做安装鲜花冷库、各类冷库和销售冷库相关配套产品、冷库保养维修等业务,凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,每一个冷库都能按照客户的实际需求来定做,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。
采摘分级
鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一,在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下,应尽量采摘充分发育的花蕾,利于以后处理和提高贮运空间利用率,降低成本.应对采收后的花卉及时整理,剔除病花、残花,并根据花卉开放的程度、花朵大小分级。
鲜花预冷
鲜花采摘分级后由于生物呼吸加快产生大量的附加热,即所谓的田间热.田间热不利于鲜花的贮藏和运输,鲜采收后必须迅速进行预冷降温,使之达到贮存或者运输温度。一般采用真空预冷和压缩预冷。
贮藏保鲜技术
预冷工艺进行后,需要对鲜花进行保鲜工艺,常用的保鲜方法有以下几种:
(1)低温冷藏保鲜法
鲜花保鲜冷藏的条件是0℃~12℃温度和85% ~95%相对湿度,不同种类的鲜花,最适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同,广州晶雪制冷的鲜花保鲜库可根据不同鲜花温度要求自由调配温度高低,普通鲜花5℃左右,热带花卉10℃左右。
(2)气调库保鲜法
贮藏的环境中气体成分对鲜花保鲜有很大的影响,植物在呼吸过程中,要吸进氧气,呼出二氧化碳同时放出热量.降低空气中氧气的浓度可降低呼吸强度,当氧气的浓度降到6%以下时,呼吸受到明显抑制,使贮藏期延长.但氧气的浓度过低造成缺氧呼吸将不利于贮藏保鲜.同时二氧化碳要从0.003%提高到3% ~5%甚至百分之十几,以利于抑制呼吸,降低呼吸强度,延长贮藏保鲜时间.但二氧化碳的浓度过高也会产生无氧呼吸,造成二氧化碳中毒.因此必须根据鲜花的特点合理的控制空气中各成分的含量。将气调保鲜与低温冷藏保鲜相结合,保鲜的效果则更佳,适合高端花卉。
(3)化学法
化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命。
(4)减压贮藏保鲜法
此类方法原理为降低鲜花花卉的呼吸强度,因而能延缓成熟与衰老,延长保质期。首先将鲜花花卉置于密闭室内,用真空泵抽出大部分空气,使压力降到10kPa左右,达到一个低氧的环境,乙烯等气体分压也相应降低,并在贮藏期间保持恒定的低压,相对湿度在95%以上,温度为1至18℃
上述几种方法中,气调法是通过控制环境中空气的成分来实现保鲜,但这种方法实施起来有些难度,这是由于各种鲜花对环境要求不同,因此不适用于各种鲜花混合贮藏,当然如果鲜花品种单一(或者环境要求相近)这种方法可以达到很好的保鲜效果;冷藏法保鲜效果较好,但要根据各种鲜花的不同要求来设定冷藏温度和冷藏湿度;将气调法与冷藏法结合起来应用,保鲜效果将会更好,贮藏周期可以大大提高;化学法是用化学的方法来抑制乙烯产生,从而实现保鲜,这种方法操作相对简单但要选择合适的保鲜配方。鉴于以上方法各有优缺点,工艺处理中应根据实际情况合理的选择保鲜方法,需要时相互结合。
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